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Nuestro secreto mejor guardado

Ginza Restaurante

Al hombre y a la mujer, se les conquista por el buen comer.

Menús

Menú Buffet o
Menú del Día,
¡elige tu favorito!

Menú Buffet de cocina exótica

33,50€

  • ¡Pide lo que quieras de la carta las veces que quieras!
  • Cierre de cocinas de Domingo a Jueves noche a las 16:00 y a las 23:00 / Viernes y Sábados a las 16:30 y a las 23:30.
  • Cada pase es de máximo 2 platos por persona, sin límite de pases.
  • «Nigiri de foie caramelizado»,  «Nigiri de vieras» , «Crujiente en plan soplado», tienen un coste adicional de 2.00€ si se pide después de consumir 1 uds por comensal. 
  • «Zamburiñas a la brasa», tiene un coste adicional de 1.00€ sobre el menú.
  • No incluye postres ni bebidas.
  • Disponible solo si todos los comensales piden este menú.
  • Está prohibido sacar comida del establecimiento.
  • Para concienciar a nuestros clientes sobre el desperdicio de comida, cobraremos 3 € por cada 150 gr de alimentos no consumidos y donaremos la recaudación a la
    ONG Acción Contra el Hambre.
  • Disponen de 1,5 horas para disfrutar de la comida.
  • +1.50€ gastos de servicio

Menú del Día

16,95€

  • Elige dos platos de la lista que encabezan las 2 secciones. Los platos no tienen orden de salida, recomendamos compartir los platos. Incluye bebida o copa de vino blanco o tinto (selección del Restaurante) y postre o café. Mahou doble, Alhambra (+1 €). Importación no incluido.

-PLATOS LIGEROS:

  • Coliflores asadas en especias orientales con salsa india de yogurt, menta y pepino 13.95
  • Pollo crujiente coreano con salsa agridulce de chiles, yuzu y naranja 18.95
  • Ensalada de manzana verde con aceite de chiles, cacahuetes tostados y hierbas aromáticas 15.95
  • Brócoli frito con calabacines y salsa de sésamo japonesa 13.95
  • Ensalada de Pack choi con encurtidos de nabo daikon, zanahoria y fideos vermicelli 13.95
  • Yakitori de pollo de corral marinado en piña asada con achiote  (1 ud)  4.95 ud
  • Yakitori de cerdo rojo confitado al anís y marcado a la parrilla de carbón (1 ud) 4.95 ud
  • Jiaozi de langostinos guisados en salsa chilli crab al jerez con emulsión de chipotle (4 uds)  14.95
  • Dumplin de pollo a la barbacoa china con soja de ajo negro y crujiente de tapioca (4 uds)  14.95
  • Gyoza frita de sobrasada y queso manchego con salsa de uva y lemongrass (4 uds)  14.95
  • Baozi relleno de panceta de cerdo con salsa brava madrileña y ali oli de cítricos al eneldo (4 uds)  14.95

-PLATOS CONTUNDENTES:

  • Arroz salteado con pato marinado en salsa hoisin envuelto en hojas de platanero 19.95
  • Pad thai de pollo y langostinos con vegetales de temporada, fideos rescos de arroz y cacahuetes garrapiñados  19.95
  • Curry rojo con carrillera de vaca , patatas confitadas y edamame  18.95
  • Sando de cordero cocinado a baja temperatura en salsa de cacahuetes, pan brioche y queso fundido  20.95
  • Uramaki de spicy tuna con kimuchi al chipotle y fideos de arroz suflados (8 uds)  14.95
  • Uramaki de salmón con wakame, aguacate, salmón y salsa de miel y mostaza (8 uds)  16.95
  • Uramaki ensaladilla de marisco y pescado, queso crema y salsa siracha mayo  15.95

-POSTRE/ CAFÉ:

  • Tarta de queso con espuma de frutos rojos macerados en sake y helado de yogurt 7.50
  • Tarta de dulce de leche y helado de mango  7.50
  • Buñuelos rellenos de crema cítrica y flor de azahar con coulis de chocolate picante 7.50
  • Helado variado